Подскажите, пожалуйста, с рублями РФ можно ехать в Азербайджан, или надо в России менять рубли на доллары ? Карты РФ не принимают ?

Карты не принимают, Доллары покупать смысла нет, Проще или по золотой короне самой себе перевести на загранпаспорт, Или приехать с рублями, у менял курс даже чуть выше чем в Золотой короне перевод, но в короне безопасность гарантирована.