На Кубе можно взять доску для сапсерфинга в аренду?

Сапов на пляже не видел. Катамараны, каяки, парусники - есть. Да и на сапе в океане будет проблематично.

Можно. У Мелии Варадеро есть.

Сапы есть на отельном пляже, бесплатно. + есть катамараны, каное и небольшие парусные лодочки.