Подскажите, пожалуйста. Летим из Сеула в Москву через Шанхай. Если мы в Сеуле в дютике купим парфюм и алкоголь, у нас в Шанхае их не отберут?

Если у вас не будет выхода из транзитной зоны в Шанхае (единое бронирование, не нужно забирать чемодан и тп), то не заберут ничего. Если выход будет, то при повторных досмотрах заставят все выложить.

Если вам запечатывают пакет в дютике - обычно его можно провозить (главное не открывалок пакет). С китайцами есть нюансы - раньше у меня было, что они пакет не а транзите отправили в багаж (и одну бутылку разбили по дороге)