Подскажите пожалуйста, супруг летит в Узбекистан, гражданин страны, как выгодно менять рубли?

Гораздо выгоднее купить в России доллары и обменять их здесь. рубли тоже можно поменять, но потеряете до 10% никакие карты российских банков не работают, кроме UnionPay некоторых банков (и не везде) он может здесь оформить карту в любом банке и безналом переводить, в том числе из Сбера, но пара дней на это уйдет.

И еще один очень полезный совет. Возьмите с собой немного наличных тыщ 500000. Скачайте приложение Яндекс такси уз.

Всё есть. В интернете забейте в поисковике там все выскочит. Ну в среднем аренда где то 2500 рублями.

Яндекс такси очень удобно, не дорого и надежно. Работает 24/7.