Подскажите пожалуйста, если я лечу одними авиалиниями что с РФ в Китай, что с Китая в Корею, это становится более безопасно чтобы взять с собой чемодан в багаж?

Обычно так делают да, если в Китае терминал прилета и вылета один , то точно не надо получать багаж.

Мне в Шереметьево сказали что багаж получу сразу в Сеуле) если это единый билет конечно же.

Летела позавчера из Москвы в Сеул с пересадкой в Пекине авиакомпанией Air China. Проверьте досконально нужно ли именно вам забирать багаж в аэропорту Пекина или нет. Если не нужно, то всё ок. Если нужно, то готовьтесь, что есть вероятность, что в Сеуле вы его не получится. У нас на рейсе кого-то в Шереметьево зарегистрировали на два, а кого как и меня нет. В итоге только завтра привезут мой багаж.