Собираемся во вьетнам. Билеты взять, бронь отеля, страховку оформить или на визу податься? И при е визе не нужен обратный билет??

Билеты/бронь/страховка для оформления визы не потребуются. Желательно точно знать дату и пункт пропуска/аэропорт прибытия.

На практике лучше сначала взять билеты. Зная точную дату и аэропорт пересечения границы - подать на евизу. Минимум за неделю до вылета, с запасом лучше за две. Адрес отеля укажите любой из букинга, это не важно. Страховка не нужна. Обратный билет не нужен.