Скажите пожалуйста, если привязана карта, то при поездке в такси сразу снимут тариф со всеми чаевыми?

InTaxi финальную сумму только в конце поездки расчитывает, убер за кеш можно поставить. могу предположить что на евро 60-70 нужно ориентироваться в таком сетапе.

Если эти автовокзалы Сан Донато и Лампуньяно - едете на метро, 30 минут и 11 евро, надёжнее будет, там вход в метро прямо на автовокзалах.