Подскажите пожалуйста, как быстро можно сделать в консульстве РФ в таиланде доверенность? Живая очередь или нужно где-то записываться?

Сами делаете доверенность, отправляете им на почту и ждёте, когда ответят/пригласят заверить подписать.

Если оно работает ~5 дней. Только по записи через почту. Вам придет приглашение.