Подскажите пожалуйста, для того чтобы получить Meldezettel если снимаешь апарты, а не общагу, нужно ли в магистрат нести что-то кроме копии первой страницы паспорта и билета на самолёт?

Meldezettel- это бумага, которую вам должен выдать собственник жилья со своей подписью. Иногда он сам её заполняет, иногда вы сами. Затем с этой бумагой и паспортом вы идёте в магистрат и вас там регистрируют по месту жительства и выдают вам подтверждение (Bestätigung der Meldung).