Кто ездил на плитвицкие : если онлайн билеты НЕ брать, то на месте всегда бывают либо рискованно так поступать?

Однозначно рискованно в сезон, если хотите пройтись в утренние часы. Позже к вечеру будет свободнее.

Мы так 3 дня назад поехали не купив билеты. Приехали к 12 дня, а там: билетов на данный момент нет. Следующие через 3 часа только.

Так что однозначно онлайн.

Ещё важно, что купив с вечера онлайн билеты на 11, вы можете зайти в Парк позже, до 12, но раньше, например в 10: 15 вас не пустят.