На эйрбнб добавляю иностранную карту в способы оплаты, а там строка "индекс". Подскажите, пожалуйста, что это такое? Не сталкивалась прежде.

Наверное индекс почтовый, если адрес надо указывать то и индекс тоже. Если просто индекс, то может быть первые 2 буквы ИБАН счёта, если карта Европейская.