Я румын и хочу взять в жены девушку с Российским гражданством, но мы живём в Киргизии, где нету посольства или консульства Румынии.

Получить шенгенскую визу, полететь в Данию - там быстро и бесплатно заключают браки без всяких ВНЖ, а брак заключенный в Дании признается любыми странами Европы и почти всего остального мира - останется просто переписать свидетельство о браке. Это про быстро.

Вы можете пожениться в Грузии) по документам делается всё там часа три. Просто нат переводы загранов на грузинский. Там есть город недалеко от Тбилиси, где можно даже ночью зарегать брак. Апостиль быстро они ставят и легализуешь брак в нужной стране. Мы там регистрировали отношения.