Подскажите пожалуйста нужно ли делать прививки себе и детям перед поездкой в таиланд?

Нет не нужно .

Каких-то специальных прививок для посещения Тайланда не надо. Из стандартных календарных проверьте наличие прививки от гепатита В. Если вы в целом не противник вакцинации, то можно и от Гепатита А сделать, хуже не будет в любом случае, вне зависимости поездок в Тайланд.