Насколько важно иметь красивые доллары, когда меняешь их на донги во Вьетнаме?

Скорее всего в городе их Вам обменяют по более низкому курсу.

В обменнике могут отказаться принимать, в ювелирке скорее всего примут, но по чуть более худшему курсу.