Где в Москве можно разбить доллары на мелкие купюры? И ехать на Кубу с крупными купюрами - это критично?

В отеле помогут, в Гаване везде где берут доллары дадут сдачу в долларах. Иногда и в евро.

На песо менять крупные ещё даже лучше.