Если в Кете один отель, а по факту едем в другой, менять надо? и вопрос, где это менять? на сайте не вижу никакой формы.

Когда заходите на сайт сверху есть по моему (подать на кету, проверить результаты и ещё что-то) И вот в этих результатах сверху нажать можно и будет раздел «изменить информацию» Вводите данные и меняете Если на паспортном контроле спросят где вы остановитесь, а информация не будет соответствовать - могут не пустить , а могут как и не спросить и все. 50/50.