Какой фирмы не очень соленый халуми на Кипре?

Боюсь, что они все соленые. Мне так и не удалось найти на Кипре ничего несоленого .

Абсолютно не соленый home made есть на фермерских рынках, продаётся на развес из рассоле без вакуума, срок хранения с холодильнике до 3-х дней, в магазинах все с Солью, иначе долго не хранится. Есть одна фирма с менее соленым, названия не помню. Даже солёный можно нарезать и поместить в воду га 10-15 мин или больше по желанию, часть соли уйдет, промокнете бумажной салфеткой, на вкус не повлияет.