Подскажите пожалуйста гостиницу, где можно остановиться со стороны Улан-удэ, чтобы не проезжать через центр?

Возьмите отель в западной части города. Их не так много, но есть, например Amure hotel , Grand Hill.

Grand Hill, Amure рядом же. Я там был на свадьбе, отель красивый.