У меня есть карта Газпромбанка с системой платежей юнион пей в Сербии. Но нет валютного счета.

Да, можете. Курс смотрите в вашем банке. Только конвертация будет через юань. Но могу ошибаться.

Можно. Сумма в динарах конвертируется в юани по курсу UnionPay (можно смотреть на сайте UP), а затем юани в рубли по курсу Газпромбанка (смотреть в приложении или на сайте). Плюс ещё будет комиссия Газпромбанка 1% за снятие в другой валюте и 450 руб. Если только у вас не Diamond.