Подскажите, если вылет будет в ОАЭ с паспортом, который действителен 5 месяцев, могут ли быть проблемы?

Даже если у кого то был подобный опыт - то это может быть чудо, невероятное везение, в общем все что угодно, кроме систематического факта. Позвоните в авиакомпанию, обратитесь к любому официальному источнику информации, и вы сами убедитесь, что требования к паспорту - это минимум 6 месяцев со дня въезда. И рассчитывать на чудо, на мой взгляд, неразумно. Лучше постараться сделать все возможное, чтобы оформить новый паспорт или, если невозможно оформить новый паспорт, то уже сейчас отменить поездку, чтобы минимизировать финансовые потери.