Можно ли у норда доплатить за перевес багажа при перелете в Венесуэлу? Или говорят вкладывать лишнее?

За перевес нельзя. Можно увеличить только размер ручной клади (по крайней мере из Москвы и по официальной информации)

На сайте нордвинг можно доплатить за расширение объёмов ручной клади. При посадке они жёстко проверяют размеры ручной клади через калибратор, при мне не допустили на рейс пассажира у которого размеры ручной клади не соответствовали и он начал ругаться. С рюкзаком без проблем, не взвешивают.