Скажите, если сделать доверенность на гражданина РФ в Австрии, то нужно идти к местному нотариусу и он на русский текст поставит свою печать тем самым заверяя мою подпись? Будет ли такая доверенность иметь силу в России?

Местный нотариус, вроде бы, вообще не имеет право ставить печать на русский текст.

Вангую что нет, они с норм ген рф доверенностями то ничего не могут.

Если доверенность нужна для действий в РФ, то ее надо оформлять в консульстве РФ (самый быстрой способ живая очередь в Лейпциге) или у австрийского нотариуса + заверение в суде. Как-то так.

Такое можно в посольстве только.