Подскажите можно ли на Варадеро арендовать ретро кар? И если да, там будет механика?

Там будет механика.

Нельзя.

Арендовать только с водителем. Ретрокар нереально взять в аренду. Вам никто не доверит такое, эти автомобили - кормильцы и их годами собирают, чинят. Видите ретрокар - этот человек любит этот авто больше жизни и ни за что не даст управлять этим авто иностранцу.