Подскажите, я правильно понял, что никакие курсы английского языка не будут являться поводом получения внж Сербии? Только сербский?

Да, это абсолютно логично.

Можете изучать биологию в новисадском университете. Тема обучения не важна, важно где учитесь. По сербскому по Азбукуму дают внж. Но там не дешево.