Подскажите какую валюту лучше брать на Кубу?)

Там доллар=евро. Покупать можно хоть за евро, хоть за доллары, где-то и песо принимают. А вот за экскурсии только в евро берут.

Главное чтобы валюта была бумажная, монеты для них "garbage" (мусор)