Скажите пожалуйста как сейчас из Германии в Россию деньги перевести и наоборот?

Самостоятельно через крипту, либо через знакомых здесь, которым рубли нужны там (одни), евро здесь (другие) - таких на самом деле не мало, как опыт показывает.

В Германию пока ещё есть способы, в т. ч. и из РФ напрямую из банка. Но в первую очередь я бы озадачился открытием счёта в Германии - это наиболее сложная часть квеста.

Наоборот не знаю, а в Россию через Korona Pay в евро — получаете рублями.