Подскажите пожалуйста, какой дневной тариф нужен, чтобы добраться из Хайфы до аэропорта на поезде? Если на поезде, то до 120 км хватит?

Да, хватает.

Да, 120 км. хватит, но если вы едете в один конец, то выгоднее брать не дневной, а обычный билет. Если с возвратом в тот же день - то лучше дневной.