Еду в первый раз на Мальдивы. Подскажите, пожалуйста, действительно евро не принимают к оплате? Только доллары?

Если вы на резорт едете, там могут принять, а вот на локальных островах могут не принять или принять с курсом ниже $ или равно к его курсу.

Смотря где. В отеле/гестхаусе часто и на локальных принимают евро. В кафе и магазинах $.

Евро принимают но курс невыгодный.