Не подскажите, на сколько долго и сложно на метро ехать от Инчхона до Сеула?

Минимум час, лучше смотреть через kakaomap и зависит в какое время суток и какой день.

Если Вы имеете в виду остров, где находится аэропорт, то имеет смысл снимать только рядом с остановкой поезда. Если еще автобус будет нужен, то это прям нереально долго. И что Вы собираетесь каждый день делать в Сеуле? В каком районе Сеула? У меня есть знакомая кореянка, она работает в мерии Сеула (т. е. недалеко от сеульского вокзала), и вот она снимает жилье на острове рядом со станцией. Как раз около часа занимает дорога. В метро народ набивается, когда уже до самого Инчона поезд доходит, с острова в час пик еще нормально втиснуться в вагон.