Подскажите пожалуйста. Транзит из Гонконга через Пекин, пересадка долгая, наверно багаж вернут. Собирались попробовать выйти в город.

Если перелеты в одном билете, то могут багаж перегружать. Тем более, вас вероятно не выпустят, так что проблема сама собой решится, увы.

Мы взяли Пауэр банк, на пункте пропуска попросите документ чтобы оформить до досмотра и все ок!

Пауэрбанки можно в ручной клади, подписанные (указаны данные мощности и тд), два по 10000 или один 20000.

Конфеты и чай везли оттуда, ничего не сказали, значит можно.

Вернут багаж или нет - это вам скажут в России на регистрации первого рейса. Таможня докапывается до электроники, жидкостей, зажигалок. По еде не видела, чтобы у кого-то отобрали. Колбасу, наверно, все же не стоит везти.)) В смысле поесть что-то захватите доширак, в аэропорту заварите, если не выпустят.