В Дубае нужно и принято ли оставлять чаевые в отеле, когда приносят напитки, например, к пляжу? Или достаточно счет оплатить и сверху не давать?

У них налоги на сервис автоматом в счёт включены. Перебьются без дополнительных чаевых, имхо))) ну или только если прям предвосхитят мои клиентские ожидания)))