Подскажите пожалуйста, а письмо, нашу историю тоже переводить на иврит? Или на английском языке нормально?

Лучше на иврите писать. Если не знаете его, то пишите на русском или Английском и пусть кто-то Вам из друзей это переведет на отдельный лист.

Мы печатали с переводчиком и распечатали с компьютера) на иврите. Не от руки.