Скажите пожалуйста мы с семьей сейчас в отеле в Риме, налог за всех членов семьи нужно платить или же 3,5евро в сутки независимо сколько человек проживает в номере?

Налог нужно платить на каждого члена семьи, кто заселился в отель.

С каждого туриста. Не платят дети до 10 лет. Оплачиваются только первые 10 ночей в одном месте проживания.