Подскажите, если прилетаем на Маэ в 11: 25, а рейс на Праслинг в 12: 55. Успеем? Или рискованно?

Валюту поменять и симку забрать. Скорее всего успеете, но на грани все.

Регистрацию могут закрыть, пока будете проходить контроль, зачем так рисковать, если там самолёты часто летают.

Успеете, к опозданиям они тоже лояльны, на следующий пересадят при наличии мест. Мы однажды рано приехали (за час где-то, хозяйка ещё смеялась зачем так рано, там все приезжают за 20-30 мин до вылета), и они нас посадили на рейс раньше, чтоб не ждали.