Подскажите, пожалуйста, в Азербайджане лучше купить местную симку или подключить роуминг если планируем находиться 15 дней и перемещаться по всей стране?

Местную. Она стоит копейки.

Можно спокойно на заграничный паспорт купить симку в АР и пользоваться)

Вчера 3 bakcell esim оформил на 1 загран РФ. И еще по поводу симок, оформлять лучше в официальных салонах, мне в нем оформили esim за 5 манат с тарифом в 5 манат. В ларьках предлагали от 8 до 17 манат за тоже самое.