Скажите, а мясо кубинцы тоже не умеют делать? там вроде креольская кухня. просто в Доминикане вообще не умеют готовить говядину.

Мясо, как по мне, то относительно нормально было. Разваренное. Стейков не видел нигде, не скажу про это. На крокодильей ферме за 15 евро дегустировали крокодилье мясо. Напомнило, как мы в Чечне, во время службы, готовили себе гадюку А вот рыба мне у них не зашла. После каждого приёма рыбы не слазил с горшка. После пары экспериментов я отказался от рыбы и морепродуктов в ресторане при отеле.

Самое вкусное на Кубе: конгрис (рис с фасолью) + мясо свинина нежнейшая+ жареные бананы.

Те кто умеют готовить прекрасно готовят мясо.

Очень вкусное блюдо из говядины - ропа вьеха, это тушеное мясо, распадается практически на волокна, типа как тушенка, но не в консервной банке, а свежая.