Подскажите пожалуйста кто летел во Вьетнам (Нячанг) с пересадкой в Сеуле, визу (е-кету) нужно оформлять ?

Нужно.

Лучше одной компанией лететь, тогда не надо. Если разные авиакомпании, то лучше узнать есть ли соглашение о транзите. Если есть, то ок. Если нет, то нужна КЕТА. Так было несколько мес. назад. Возможно сейчас уже другие правила.