Скажите пожалуйста, что будет, если просрочить визаран в Сербии ? Штраф?

Всё очень индивидуально. Штраф могут влепить через суд. Если память не изменяет там от 3000 до 150000 динар по сумме могу ошибаться. А могут и не влепить это чисто везение.