Подскажите пожалуйста, в Узбекистане выгоднее менять рубли или доллары? Насколько это невыгодно, с учетом что надо еще купить доллары рублями?

Так вообще не выгодно. Везите рубли, у менял по максималке поменяете. В банке совсем курс плохой на рубль. Я по 140 позавчера поменяла. В банке 100.