Может кто-то подсказать, в какой форме писать письма от друзей/родственников в качестве подтверждения наших отношений как коммон-ло?

Формат свободный, можете придерживаться примерного формата делового письма. Мы не делали никакую шапку, письма писали в духе Dear Immigration Officer / Dear Sir/Madame… Дальше подруга писала, кто она, кем она нам приходится, когда она познакомилась со мной и с моим партнером, что она знает о наших отношениях (например, живут вместе уже столько-то времени, ведут общее хозяйство, ездят отдыхать вместе), и какого она мнения о наших отношениях (считаю, что это полноценный брак, пусть и без оформления, итд). Контакты для связи, как в reference letter, подпись. Примерно так)