В стадии оформления туристической визы во Францию. Если приеду в Евросоюз, хочу податься на визу для изучения языка.

Подают на визу изучения языка через посольства.

Виза для прохождения длительных курсов запрашивается за пределами Германии. В теории получить такую визу возможно, но вы должны обосновать в мотивационном письме, зачем вам это.