Я так поняла, что сделать свифт из России на счёт нотариуса с назначением платежа "за покупку недвижимости по договору такому-то" невозможен.

Был случай перевода по свифту с Казахстана.

При переводе из РФ на эскроу-счет нотариуса сейчас обычно указывают «юридические/консультационные услуги». Из банков РБ переводы проходят без проблем со стандартным назначением платежа «за покупку недвижимости по договору #..».