Как в Дубае нанимают на работу? работодатель делает визу на этапе испытательного срока или когда работник уже его прошел?

Виза делается до въезда в страну, вы по ней въезжаете. Если Вам предлагают схему с оформлением визы после испытательного срока - то это мутные схемы.

Без визы резидента работать нельзя. Если по-хорошему, они должны сделать вам визу резидента. В случае увольнения будет срок для перехода на другую работу. Если не успеете — виза перестанет быть действительной. Если в чем-то ошибаюсь, прошу исправить меня.