Сбербанк и тинькоф хотят переводить по номеру телефона. Но номер, конечно узбекский, и уже недействителен.(Капиталбанк). Есть какая-то возможность поменять номер аккаунта, находясь не в стране?

По доверенности менять номер только, насколько знаю. Но могут быть варианты перевода по номеру карты через сторонние приложения. Правда, как вы потом будете пользоваться деньгами на карте, если не можете смски получать….