Не подскажете, куда конкретно сдать текст доверенности и нужно ли это делать до первого визита в консульство России в ОАЭ? Запись у меня уже есть.

Да заранее. Я не помню. Там прям на сайте есть раздел нотариат. В него заходите и выбираете что конкретно загрузить. у меня было согласие супруги, но я грузил в раздел доверенность. Чтобы все прошло быстро. Конечно может они делают и в посольстве текст, но я не уверен, потому что прям написано было что грузить текст заранее.