Кто подскажет, на какую сумму ориентироваться при однодневной максимально возможной поездке по окрестностям Ташкента? какой коридор так сказать?

Смотря, что вы ожидаете от поездки. Что конкретно хотите посетить. Разбег в цене большой, к примеру, если поедите на такси в горы ценник будет один, если на электричке, то другой. По городу можно бюджетно перемещаться и питаться, либо посещать "дорогие" рестораны.