Что вот прям обязательно посмотреть в Бухаре? У меня просто по факту всего полдня...

Выйдите к ляби хаузу, пойдете в сторону старых стен сквозь бесконечных торговцев - не промахнетесь. поставьте конечной целью в яндекс картах водонапорную башню Шухова, всё по пути и увидите. с торговцами главное не зависайте, оставьте на обратный путь.