Какой механизм получения израильских прав при наличии российских? Нужно ли отказаться от российских?

Точно не нужно отказываться.

Не нужно, и сдавать ничего не нужно. Платите пошлину, проверяете зрение у оптимитриста , отдаете в минтранс и ждете их по почте. если в рф стаж больше 5 лет.