В продолжение темы про ospitalità, скажите, пожалуйста, в квестуру на её подачу нужно записываться или можно в любой день прийти? И нужны только заполненный бланк и паспорта?

Это коммисариат, а не квестура, вы должны сделать её entro 48 ore dall'arrivo dell'ospite, так что без записи.

Я без записи приходила. Из документов - вроде только эти.

За печатью на бланк можете прийти в любой полицейский участок.