Сколько чаевых принято оставлять в кафе/ресторанах на Шри-Ланке?

10% от счёта на Шри-Ланке.

В основном они уже включают в счёт 10%, сервисный сбор, это чанвые. Чтобы вы не убежали, не оставив чаевых) не нужно тогда уже ещё сверху.